sâmbătă, 12 noiembrie 2011

Red velvet cupcakes

Dragoste la prima degustare! Citisem multe comentarii pozitive despre "Red velvet cupcakes" - in traducere libera - miniprajituri "catifea rosie". 
 Prajitura foarte cunoscuta cu aroma puternica de vanilie si gust de ciocolata, cu blat de culoare rosie, pufos si aerat, moale si cremos desi nu este insiropt.
Crema este deosebita, fina si aromata, din branza cremoasa, frisca, ciocolata alba si multa vanilie de buna calitate.
Un deliciu greu de descris. Cert este ca esti tentat mereu sa mai incerci inca una... .








marți, 8 noiembrie 2011

Tort cu flori de Rudbeckia

 Pentru ca e toamna si pentru ca florile de rudbeckia sunt printre ultimele care mai insenineaza aceste zile am facut acest tort cu mare placere. A fost cadou pentru o doamna draguta si plina de viata. Sper sa-i placa!









joi, 3 noiembrie 2011

Tort Eolica


Daniela a vrut un tort deosebit pentru ziua sotului sau. Acesta are un vis - energia eoliana. Eu am incercat sa reproduc o turbina eoliana, destul de dificil datorita inaltimii si supletii. Cred ca am reusit, pana la urma. Am incadrat imaginea destul de lipsita de culoare a elementului central cu o multime de flori colorate. Visele frumoase sunt colorate.






Compozitia a fost din blat de pandispan cu vanilie insiropat cu sirop de visine si sirop de dulce de leche, crema de branza cu ciocolata amaruie si visine si crema ruseasca alba cu jeleu din fructe de padure.